blog image

NEUERÖFFNUNG - SONNTAG 5 FEBRUAR 2017

BY Cristoforo Villano 23 JAN 2017

Horgen ist schon bald um eine Attraktion reicher. Am 05.02.2017 eröffnet an der Glärnischstrasse 4, 8810 Horgen ein Eiscafé der besonderen Art. Das Dolce Capriccio. Hausgemachte Gelati nach italienischer Tradition, italienische Süssgebäcke, wie man sie nur aus Italien selbst kennt. Dies ist nur ein Teil davon, was da alles angeboten wird – natürlich alles hausgemacht.

Das Lokal ist im Vintage-Style eingerichtet, was sehr passend wirkt. Das Ambiente ist einmalig, sowie das Angebot. Das Wichtigste für den Betreiber Cristoforo Villano ist die Produktion im eigenen Lokal. Es werden nur die qualitativ besten Zutaten verwendet, ohne dabei Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe zu verwenden. Die Liebe zum Detail und die Wahrung der italienischen Tradition stehen für den Betreiber an erster Stelle. Nebst dem Eisangebot erhält man hier auch typische italienische Süssgebäcke und Torten, welche einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen – allesamt natürlich hausgemacht.